Bài đăng

Ketchup là gì? Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Ketchup

Hình ảnh
Ketchup là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực phương Tây, đóng vai trò quan trọng trong món ăn. Vậy Ketchup là gì? Nhiều công thức nấu ăn nên được kết hợp với nước sốt cà chua. Các thành phần cơ bản của nước sốt cà chua là gì? Mua sốt cà chua mang tính biểu tượng, có hương vị hoàn hảo ở đâu? Nếu bạn chưa có nhiều thông tin, hãy tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây của OCCASIONALLYCAKE.COM! 1. Ketchup là gì? Ketchup là một loại nước sốt được làm từ cà chua, giấm, đường và các loại gia vị khác nhau. Nó thường được dùng để thưởng thức với thực phẩm như bánh mì kẹp, khoai tây chiên, thịt nướng hoặc các loại đồ chiên khác.Là một trong những loại sốt phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Mỗi món ăn mang đến một hương vị khác nhau, ẩn chứa một vũ khí bí mật và tạo nên nét độc đáo, kích thích vị giác cho người ăn. Không chỉ được dùng làm nguyên liệu, gia vị mà còn được dùng làm nước sốt ăn kèm với gà rán, khoai tây chiên, mì ống, pizza hay xúc xích và các món ăn n...

Cách làm bánh thuyền mix hạt Đài Loan

Hình ảnh
Bánh đậu que trộn Đài Loan đang hot “rần rần” trên mạng xã hội thời gian gần đây, được chị em săn đón nhiệt tình. Nghe tên thôi cũng thấy lạ, hương vị của bánh tàu hấp dẫn đến vậy sao? Trào lưu làm bánh handmade ngày Tết đang được hội chị em đua nhau sắm sửa trong những năm gần đây. Ngoài các loại mứt truyền thống, năm nào cũng có một loại kẹo hot hit ra đời. Nếu như năm ngoái sẽ là bánh hạnh nhân Nougat, bánh dứa thì năm nay bánh dẻo nhân thập cẩm đang “soán ngôi vương”. Nguồn gốc bánh thuyền mix hạt Bánh thuyền thập cẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc và du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây. Bạn có thể tìm thấy trên các trang mạng xã hội rất nhiều video về loại bánh đặc biệt này. Chị em cũng đua nhau tìm công thức và trổ tài làm món bánh này đón Tết. Đúng như tên gọi, bánh có phần đế mỏng, giòn hình chiếc thuyền; bên trong là sự kết hợp của nhiều loại hạt khác nhau tùy theo khẩu vị. Chất kết dính là một hỗn hợp gồm bơ, kem, mạch nha và đường đun chảy, khi nguội sẽ đông đặc lạ...

Tổng Hợp Các Loại Bánh Dễ Làm Từ Bột Mì Ăn Là Nghiền

Hình ảnh
Bạn có biết bột mì làm bánh gì ngon không? Cùng trổ tài khéo léo với những món bánh bột lọc dễ làm mà ngon dưới đây trong những ngày ở nhà chống dịch nhé. Tổng Hợp Các Loại Bánh Dễ Làm Từ Bột Mì Ăn Là Nghiền Cách làm bánh bột mì chiên Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh từ bột mì đa dụng thì đây có lẽ là loại bánh dễ làm nhất, ai cũng có thể làm được món bánh này. Đơn giản, bạn chỉ cần trộn bột mì với trứng, sữa, đường tùy thích rồi đem chiên giòn. Nguyên liệu chuẩn bị + Bột mì đa dụng: 300g + Trứng gà: 3 quả + Sữa tươi: 200ml + Đường: 30g + Nước lọc + Muối: 1 nhúm nhỏ + Dầu ăn Các bước làm bánh bột mì chiên Bước 1: trộn bột Bột năng cho vào âu lớn, thêm muối và đường vào, trộn đều. Đập trứng vào bát, đánh tan. Sau đó cho trứng và sữa vào âu bột trộn đều. Cho từ từ nước lọc vào để được hỗn hợp sền sệt Bước 2: Chiên bánh Đặt chảo chống dính lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng già, dùng muôi, múc từng muôi bột cho vào chảo, cỡ bánh. Chiên bánh trên lửa nhỏ ch...

Bánh trung thu xôi xéo – Người khen ngon, kẻ chê lạc quẻ

Hình ảnh
Bánh trung thu nếp cẩm – cái tên gây tranh cãi nhất mùa trăng năm nay. Là sự kết hợp giữa bánh nướng truyền thống và nhân đậu xanh, mỡ hành. Đây là sự sáng tạo hay một sự kết hợp kỳ quặc? Bánh Trung thu nhân xôi xéo – bạn có dám thử? Dù chưa đến rằm tháng 8 nhưng thị trường bánh trung thu đã vô cùng nhộn nhịp. Năm nay, ngoài những hương vị bánh quen thuộc như đậu xanh, trà xanh, thập cẩm…, một luồng gió mới đã xuất hiện khiến mọi người vô cùng tò mò “bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm”. Bánh bên ngoài là bánh nướng thông thường nhưng nhân bánh thì khác. Nhân bánh có nhân đậu xanh và phần bột dẻo thơm, mỡ hành. Thoạt nghe có vẻ sai, tại sao lại có thể kết hợp như vậy? Nhưng cũng chính vì vậy mà nhiều người tò mò muốn thử hương vị của nó. Một số người tỏ ra khá thích thú với hương vị mới này. Bên cạnh đó, nhiều người cho rằng “kỳ quái”, không hợp khẩu vị. Nhìn từ bên ngoài, bánh không khác gì các loại bánh nướng khác. Vỏ bánh vẫn là loại vỏ truyền thống được làm từ bột năng và nước đ...

Cách làm bánh đồng tiền mix hạt Giòn Thơm đón Tết 2022

Hình ảnh
Tết này, thay vì mua bánh kẹo làm sẵn, chúng ta hãy cùng vào bếp học cách làm bánh trôi hạt cực ngon và dễ làm dưới đây nhé. Bánh hình tròn đẹp mắt, phần đế bánh xu xê giòn rụm kết hợp với các loại hạt giòn thơm. Bánh xu đúng như tên gọi của nó, trong xoe trông giống như những đồng xu. Loại bánh này rất được ưa chuộng vào những ngày Tết. Không chỉ ngon, ít ngọt mà nó còn mang ý nghĩa no đủ, cầu mong một năm mới an khang, viên mãn. Thông thường, mọi người sẽ sử dụng hạt điều để phủ lên bánh, nhưng khi bạn tự làm, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt hoặc trái cây khô nào mà bạn thích. Nguyên liệu làm bánh đồng tiền mix hạt + Đế bánh đồng tiền: 500g + Mạch nha: 200g + Hạt điều: 200g + Hạnh nhân: 200g + Hạt bí: 150g + Nho khô: 100g + Vừng trắng: 30g Làm bánh bông lan trộn hạt chia không quá khó, ai cũng có thể làm thành công. Điều quan trọng nhất là chọn những nguyên liệu ngon nhất để thành phẩm thơm nhất. Đế bánh bông lan đồng xu này là loại bánh bông lan tròn, bạn có thể mua ở...

Cách làm vỏ sủi cảo tại nhà Đơn Giản, Thành công 100%

Hình ảnh
Bánh bao là món ăn truyền thống của Trung Quốc. Với cách làm bánh trôi tàu đơn giản và nhanh chóng mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn có thể tự tay làm món bánh siêu ngon này để chiêu đãi cả nhà. Nguồn gốc sủi cảo Bánh bao hay còn gọi là Bánh Xèo là một món ăn truyền thống của người Hoa. Vỏ bánh được làm từ bột mì, bột sắn, qua công đoạn nhào mịn rồi cán thành từng khoanh tròn. Nhân bánh là sự kết hợp của tôm, thịt, bắp cải và các loại gia vị khác. Có nhiều cách chế biến bánh bao khác nhau như bánh bao hấp hay bánh bao chiên đều rất ngon. Bánh bao là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết hay lễ của người Hoa. Hình dáng bên ngoài giống đồng tiền nên tượng trưng cho sự no đủ, giàu có, sung túc. Ngày nay, bánh bao xuất hiện nhiều hơn trong các bữa ăn, lan rộng khắp thế giới và được bạn bè quốc tế đón nhận nồng nhiệt. Cách làm bánh bao truyền thống của người Hoa cũng rất tỉ mỉ và cầu kỳ. Khi làm nhân, tiếng băm thịt và rau phải kéo dài, vang tiếng thớt chạm vào nhau. Người t...